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スペシャルインフォメーション
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イベント2021.12.14
ぐりぐりマルシェに出店いたします!
こんちには😀 今週12月18日の土曜日に約2年ぶりにぐりぐりマルシェに出店いたします🎉🎉 農薬・化学肥料不使用のお野菜はもちろんのこと、 寒い冬にぴったりな、しっとりなめらか『シルクスイート』の焼き芋の販売もいたします🍂 ぜひ、お立ち寄りください、お待ちしております😊 写真はイメージです 【販売予定野菜】 ミディトマト、ビーツ、菊芋、里芋、人参、さ
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レシピ2021.12.01
野菜レシピ研究会🥬
葉物野菜から根菜類まで盛り沢山な12月スタートです! 本日のメニュー ・カブのそぼろあんかけ ・なばなのおひたし ・カブと柿のなます ・ゆず大根 ・ビーツリゾット 〜使用食材〜 白カブ なばな 大根 ビーツ ゆず 富有柿 カブや大根がおいしい季節になってきました😉 [caption id="attachment_241" align="alignnone" w
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イベント2021.10.01
本日はメトロマルシェ横堤駅!
本日のお野菜 さつまいも(シルクスイート) さつまいも(フルーツこがね) 長ナス 白ナス ゼブラナス 丸ナス スイスチャード 小松菜 セロリ葉 サニーレタス オクラ 赤オクラ きゅうり ミニきゅうり ベビーリーフミックス ルッコラ 赤水菜 わさび菜 じゃがいも かぼちゃ ・プッチーニ ・コリンキー ・バターナッツ たねなし
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Challenge2021.09.29
レシピ研究会🍀
メニュー ・ベビーリーフと柿のサラダ ・モロヘイヤ クレオパトラのスープ ・フルーツこがねのさつまいもご飯 ・にらたま ・甘長とうがらしとちくわの炒め物 秋の味覚さつまいもご飯 今回は安納芋系のフルーツこがねで! 熟成前ですが、ほっこり甘い、さつまいもご飯に仕上がりました さつまいもスティックや、大学芋などにおすすめです 熟成後は焼き芋でも
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ChallengeSHOP情報2021.09.24
農場・直売所に新しい看板を設置しました
農場・直売所に新しい看板を設置しました。こちらは、弊社スタッフによる手書きで製作しました。 こちらの看板を目印にぜひ農場、直売所へお越しください!
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Challenge2021.09.20
野菜レシピ研究会
メニュー ・とうもろこしと水菜のパスタ ・ミディトマトピューレとナスのトマトパスタ ・コーンスープ ・かぼちゃパウダーとビーツパウダーのパンケーキ 朝どれとうもろこしは格別‼︎ 茹でるよりも、蒸すor電子レンジで より甘味が感じられます パンケーキはかぼちゃとビーツパウダーを混ぜて炊飯器でふっくらと 野菜嫌いなお子様のおやつにおすすめです イージーフ
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レシピ2021.09.17
【丸ナスの丸ごとチーズ焼き】
【丸ナスの丸ごとチーズ焼き】 丸ナスは、長ナスより果肉がしっかりしてます! 形を生かして、器に 簡単に作り方→ 1、丸ナスのヘタの部分を切り、中をスプーンでくります 2、くりぬいた後のナスは、ラップをしてレンジで加熱します→ 3、くりぬいたナスをみじん切りに、 4、お好みの具材と塩、こしょう、ケッチャプと炒めます 今回はじゃがいものインカのめざめじとピーマン!
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レシピ2021.08.31
【長ナスの大葉漬け】
【長ナスの大葉漬け】 縦に薄切りにした長ナスを油で焼いて、大葉を重ねながら漬けるだけ! 漬けてからすぐ食べられます😋 とろっとろの長ナスのピリ辛さに大葉の爽やかさがマッチ! 冷やしても美味しい! ぜひ一度お試しください✨
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