わたしたちは自社生産・自社管理・自社出荷を
行っております。
お客様のもとに届くまでの
情報をトレーサビリティで示し
自信と責任をもってメディカル野菜を提供します。
安心・安全基準
パッケージ化しました。
安心・安全基準を満たした食品のみに
EGマークが付与されます。
1自社生産、自社管理、自社出荷（大阪産）
事務所を含む、農場、生産管理、出荷場まで一貫して同地域で行います。
そのため品質にも目が行き届き、
きめ細かい小売店様への商品対応まで可能となります。
- 拠点地域
- 南河内郡河南町神山地区、
南河内郡河南町加納地区
- １、自社農場では栽培期間中、農薬散布はしません。
- ２、自社農場では栽培期間中、化学肥料は使用しません。
- ３、自社ぼかし肥料を制作、使用する。
- ４、有機JAS認定資材「自然の恵み®」を使用。
- ５、有機質肥料のみ使用。
- １、循環型農業として、地元大阪産の樹木粉砕チップ、
米糠などを原料とした微生物農法。 - ２、雑草除去は除草剤を使用せずに、
手作業もしくは草刈り機のみで除去。 - ３、害虫駆除は農薬を使用せずに、
バンカープランツや、コンパニオンプランツを
利用し生態系を豊かにし、被害を少なくする。
- １、循環型農業として、地元大阪産の樹木粉砕チップ、
- １、収穫後すぐに自社作業所にてすべて梱包出荷。
- ２、収穫後、貯蔵して美味しくなる野菜は貯蔵庫へ。
- ３、野菜が一番美味しいタイミングで小売店へ
- ４、取扱商品（生鮮食品、野菜加工品含む）は
食品添加物不使用です。※一部を除く
2農薬・化学肥料不使用
毎日食べる野菜だから、安心・安全を皆さまの食卓へお届けするため、
イージーファームの農場では
一切農薬や化学肥料を使用いたしておりません。
3野菜くずは堆肥化、自社の農地に再利用
循環型の農場を目指し、当初から出荷の際発生する野菜クズ、
未出荷野菜などは堆肥化して、次の栽培野菜のための土壌に
還元しております。
4有機JAS適合の酵素栽培資材「自然の恵み®」使用
イージーファームでは、持続可能な循環型農業を行っており、
そのために必要な資材「自然の恵み®」を使用しております。
「自然の恵み®」は、野菜を作る土壌にとっての善玉菌である14種類の有用微生物が入っており、土中の有機質を分解して栄養分や酵素を作り出します。すると土中の植物病原菌の増殖が抑制され、病気や害虫の発生が起こりにくくなります。
その結果、野菜のおいしさや収量・品質向上に繋がる、
なくてはならない資材なのです。
- 「自然の恵み®」の特徴
- ① 土中の有害物質を分解無害化します。
- ② 土中の残留蓄積した肥料分を再活性化します。
- ③ 有害物質の分解により微量栄養分や酵素を作り出します。
- ④ 途中の植物病原菌の増殖を抑制し、病害発生を起こりにくくします。
- ⑤ 土中の繊維質を分解し、土の性質を変化させます。
- ⑥ 土中の腐敗部分を無くし、悪臭やガス発生のない清浄度の高い土を作ります。
- ⑦ 外部からの病害菌の侵入を拮抗作用で抑制します。
- ⑧ 植物の根部に共生し、植物の栄養吸収を助けます。また、栄養の過剰供給を抑制します。
- ⑨ 植物内部に浸透し植物の傷病耐性やストレス耐性を向上させます。
6当ファーム見学可能（お申込み予約制）
イージーファームの農園は緑豊かで生き生きと野菜が育つ環境を
目でも肌でも感じていただけます。採れたて野菜も販売しております。
お気軽にお越しください。
