【丸ナスの丸ごとチーズ焼き】
【丸ナスの丸ごとチーズ焼き】
丸ナスは、長ナスより果肉がしっかりしてます！
形を生かして、器に
簡単に作り方→
1、丸ナスのヘタの部分を切り、中をスプーンでくります
2、くりぬいた後のナスは、ラップをしてレンジで加熱します→
3、くりぬいたナスをみじん切りに、
4、お好みの具材と塩、こしょう、ケッチャプと炒めます
今回はじゃがいものインカのめざめじとピーマン！
ミンチや玉ねぎのミートグラタンでも◎
5、とろけるチーズをのせて、オーブンまたはグリルで焼いて完成！
ナイフとフォークでいただきます
